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Pagamento: Contanti, Carta di Credito
HAMBURGER
DI CONTROFILETTO
da 120g .... € 10,00
da 240g .... € 16,00
tutti con incluse PATATINE FRITTE RUSTICHE
*se non specificato la cottura sarà al sangue Puoi togliere ma non sostituire o aggiungere ingredienti a quelli proposti
- piccante
Hamburger, Pane artigianale, Salame piccante, Pecorino, Rucola, Crema piccante
- ClASSICO
Hamburger, Pane artigianale, Pancetta, Provola, Pomodoro, Insalata
- GOLOSO
Hamburger, Pane artigianale, Gorgonzola, Cipolle caramellate, Granella di Noci, Rucola
- AL LARDO TARTUFATO
Hamburger, Pane artigianale, Crema di Pecorino Tartufata, Lardo di Colonnata, Miele, Insalata verde
- VEGETARIANO € 10,00
Hamburger di verdure di stagione, pane artigianale, Provola Dolce Pomodoro a fette, Insalata
- HAMBURGER DI POLLO€ 10,00
Hamburger di Pollo, Pane artigianale, Insalata, Pomodoro, Provola dolce, Pancetta
- HAMBURGER Gourmet n.1 € 15,00
Hamburger di Polpo in guazzetto, Pane artigianale, Cavolo nero, crema di avocado e burrata
- HAMBURGER Gourmet n.2 € 15,00
hamburger di cinghiale, ceciarello, polenta fritta e crema di pecorino
- HAMBURGER Gourmet n.3 € 15,00
hamburger di cinta senese, pomodorini alla piatra, crema di zucca gialla, stracciatella, cipolla croccante e pancetta
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- PANINO CON SALSICCIA SENESE ARROSTO € 8,00
Insalata, Pomodoro
- TONNO DEL CHIANTI € 9,00
Panino artigianale con Spalla di Maiale marinata, Cipolla, Fagioli
- TAGLIERE con SALUMI e FORMAGGI € 13,00
- TAGLIERE PROSC.CRUDO, BURRATA e DONZELLE € 16,00
- GRAN TAGLIERE con SALUMI, FORMAGGI e VERDURE € 24,00
- PIATTONE VEGETARIANO € 10,00
Mix di verdure cotte, Formaggio fuso, Tortino di Verdure, Insalata, Pomodoro, Radicchio
- TARTARE DEL TEKEVOI 200gr € 16,00
Controfiletto battuto al coltello, Rosso dell'Uovo a crudo, Carote e Zucchine fritte e a parte: Capperi, Acciughe, Senape e Olio Agliato
- tartare di duccio 200gr
€ 18,00
Controfiletto battuto al coltello, Crema di Pecorino, Granella di pistacchio
- tartare di PAOLO 200gr
€ 18,00
Tartare scomposta con Controfiletto battuto al coltello, Crema di avocado, Maionese al basilico, mele e pomodorini
- INSALATA DI TONNO€ 8,00
Insalata Verde, Radicchio Rosso, Tonno, Pomodoro, Mais, Mozzarella Fior di Latte
- INSALATA Del giorno€ 9,00
Insalata Verde, Ceciarello, Pomodorini, Carote, Uovo sodo e granella di noci
- piattone freddo€ 13,00
- caprese€ 7,00
Pomodoro, Mozzarella di bufala, Olio e Basilico
- CESTELLO DEL TEKEVOI € 28,00
Cestello di pasta della pizza, Insalata, Pomodoro, Patatine Fritte Rustiche, Hamburger, Salsiccia, Lardo di Colonnata, Pancetta (tutta la carne cotta sulla piastra)
DONZELLE
Pasta della pizza fritta da gustare semplice o ripiena Ogni ingrediente in più + € 1,00
- DONZELLA SEMPLICE € 3,50
- DONZELLA CON SALUME a scelta € 4,00
- DONZELLA REGINA (Salsiccia fresca e stracchino) € 4,50
con salsiccia fresca (cruda) e Stracchino
PIZZE
Ogni INGREDIENTE in più + € 1,00
- MARGHERITA € 8,00
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Basilico
- BUFALINA€ 10,00
Salsa di Pomodoro, Bufala Campana, Pomodoro fresco, Basilico
- TEKEVOI € 11,00
Bordo ripieno di Ricotta, Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Pesto di Pistacchio
- SI PUO' FARE COSI'? € 8,00
Base con Salsa di Pomodoro / Base con Mozzarella.
Ogni ingrediente in più + € 1,00
- PIZZA del giorno € 10,00
piazza rossa, fior di latte, salame piccante, grana,, crema piccante
FOCACCE
Ogni INGREDIENTE in più + € 1,00
- Come mi pare€ 6,00
Focaccia con 1 ingrediente a scelta
Ogni ingrediente in più + € 1,00
- PANEZIO € 6,50
Finocchiona D.O.P., Melanzane fresche grigliate, Crema di Pecorino
- URBINO € 7,00
Prosciutto crudo D.O.P., Mozzarella di Bufala campana D.O.P., Crema di Olive fatta in casa
- GAUDENZIA € 6,50
Pecorino Semistagionato di Seggiano, Crema piccante, Zucchine fresche grigliate
- FOLCO € 6,50
Salsiccia senese fresca (cruda), Zucchine fresche grigliate, Crema di Pecorino di Fossa
- TOPOLONE € 6,50
Salame Toscano, Pecorino Semistagionato di Seggiano, Crema di Pomodori secchi fatta in casa
- RIMINI € 7,00
Pomodoro fresco, Mozzarella di Bufala campana D.O.P., Olio EVO, Origano
- il lercio€ 7,00
Soppressata calda
- FOCACCIA DEL GIORNO 1€ 7,00
Mortadella, mozzarella di bufala e granella di pistacchio
- FOCACCIA DEL GIORNO 2€ 7,00
Mortadella al tartfo, pecorino semistagionato
- PATATINE FRITTE RUSTICHE € 4,00
INSALATONE
- INSALATA DI TONNO € 8,00
- INSALATA DEL GIORNO € 9,00
DOLCI
- CALZONE MASCARPONE e NUTELLA € 5,50
- DONZELLA CON NUTELLA € 4,50
- cantucci artigianali e vinsanto€ 4,50
- CHEESECAKE CON NUTELLA, FRUTTI DI BOSCO o pistacchio€ 4,50
BEVANDE
- ACQUA naturale/gas 1 l €1,50
- ACQUA naturale/gas 50 cl € 1,00
- pedavena pils alla spina 0,20 cl € 3,50
- birra pedavena pils alla spina 0,40cl € 5,00
- birra dolomiti delle feste alla spina 20 cl € 4,00
- birra dolomiti delle feste alla spina 40 cl € 6,00
- birra raffo in bottiglia 33 cl € 3,50
- dolomiti pils in bottiglia 33 cl€ 4,00
- dolomiti non filtrata in bottiglia 33 cl€ 4,50
- BIRRA ARTIGIANALE 33cl KAIZEN GOLDEN ALE/BLANCHE/AMBER ALE/PALE ALE € 6,50
- COCA COLA 33 cl € 2,50
- COCA COLA ZERO 33 cl € 2,50
- SAN BENEDETTO AL LIMONE 33 cl € 2,50
- FANTA 33 cl € 2,50
PIATTI DEL GIORNO
- tagliolini pomodoro burrata e basilico € 10,00
- tagliolini al ragu' € 9,00
- peposo € 10,00
A RICHIESTA: POSATE / SALSE
Ketchup / Maionese / Senape / Salsa BBQ
- COPERTO € 1,00
N.B. In caso di allergie od intolleranze alimentari siete tenuti a segnalarlo in fase di ordine.
